Peso | 1,60 kg |
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HOEGARDEN
FUSTO IN ACCIAIO DA 20 LITRI
Nazione: Belgio
Tipologia: Blanche di Frumento
Fermentazione: Alta
Gradazione Alcolica: 5% vo
Colore: Paglierino chiaro torbido
La birra Hoegaarden è considerata la regina delle birre bianche (blanche/wit), termine che, mai come in questa birra, sembra calzare bene: si tratta infatti di una birra estremamente chiara.Un altro elemento inconfondibile è la schiuma: bianca, spumosa, persistente e profumata di scorze d’arancia. Il gusto è quello fresco e acidulo del frumento non maltato belga, con un leggero fondo di miele e lievito; il retrogusto lieve ma persistente è chiaramente di succo di limone.
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