Oltre alle tecniche classiche di macerazione e distillazione, viene applicato il principio di percolazione (o estrazione da vapore). Impiegando tale tecnica, il mastro distillatore è in grado di regolare selettivamente il distillato, apportando le singole note aromatiche con particolare precisione. Il distillato ottenuto viene messo a maturare in contenitori di terracotta tradizionali per reagire con l’ossigeno e raggiungere il giusto equilibrio. Il gin Monkey 47 non subisce alcun trattamento di raffreddamento e filtraggio. In tal modo viene preservata integralmente la sua gamma aromatica.
GIN MONKEY 47 SCHWARZWALD DRY GIN
€38,00
BOTTIGLIA DA 50CL
Gradazione 47 %
Categorie: Gin, LIQUORI E DISTILLATI
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,60 kg |
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